LimZhang/张琳,来自广州友和店的咖啡大师—Lim虽然是一名兼职的咖啡师,却是友和店非常受欢迎的一位咖啡师。三年期间,许多熟客都是因为她的咖啡而爱上了COSTA。可爱甜美应该是Lim吸引很多人的第一印象,而看过她做咖啡的人更惊叹这样一个娇小身材女孩淡定的气质和认真的精神。
每当在伙伴中提到Lim,“执着”、“严谨”、“精益求精”这样的字眼总是被反复提到,区经理甚至用“服务标杆”来评价她。她的冲刺宣言“厚积薄发,只为今天这场英雄盛宴”或许就是对执着坚持最好的诠释。“将自己打造成一个真正符合COSTA文化的咖啡师”是Lim的心愿,“熟客们对浓缩咖啡的追求,造就了我日益完美的Espresso”也是Lim对客人的回馈。
LimZhang的创意饮品-鸡蛋骑士
在Lim创作的创意饮品中,她希望咖啡也可以像日常料理一样,美味美观的同时, 还能提供丰富的营养和能量,因此创作了这杯充满奇思妙想的咖啡 “鸡蛋骑士”。将双份浓缩咖啡的酸甜与鸡蛋黄相结合,淡淡的咖啡甜味,伴随着榛果果仁和鸡蛋布丁一同入口,在享受经典咖啡风味的同时,也获得用餐般的乐趣。